全国首家酒店预制菜和冷冻食品专业市场落户长沙

2016-08-29 17:00:16      [责编:张鼎峰]
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高桥冷链食品市场落户长沙

华声在线8月29日讯(记者 王一辰)8月28日,占地26亩,总面积达2.4万平方米的高桥冷链食品市场落户长沙。该市场是目前长沙高桥地区唯一的一级冷链批发市场,配备了2万余立方米冷冻仓库、5万吨级冷链配套中心,目前已有商铺200余家入驻。

负责人介绍,市场主要经营酒店特色菜、农副产品调料及冷冻食品,是全国首家以“酒店预制菜和冷冻食品”作为特色定位的专业市场。依托于长沙高桥大市场原有区位优势和物流运输配套服务,高桥冷链食品市场在未来将打造一条绿色物流通道,实现冷链运输GPS全程监控,确保需低温保存的食品安全.

据记者了解,这家专业化的冷链食品市场结束了高桥地区一直来没有大型冷链食品批发市场的历史,将开启长沙高桥商圈进军冷链食品市场、建设食品安全示范街,打造中部现代商贸中心的新征程。

 

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